15歳で親元を離れて。寮生活を選んだ娘が生活をしている街へ訪れた。 もう何度目だろうか。その度に、函館で会う娘は楽しそうに生き生きとしている。 親子の距離感はそれぞれだと思うけれど。毎日一緒にいることがお互いにストレスな…
赤坂浅田
向き合わなければならない日があるとも思っていなくて。それでも気になっていて。何かを乗り越えるために。私はそこへ向かっていった。 四季を感じる食事の美しさ。誰かをもてなしたい時に過ごす空間。 心尽しを伝えたくて。誰かをそこ…
今半万窯 新宿サザンタワー店
「今から、新宿のサザンテラスでランチするんですが。もし、空いてたら。」 そんな突然の呼び出しの対応をするのは、とにかく珍しい。 ずっとオンラインを仕事をしていて。リアルで会うのは、2年以上前のことだったけれど。そんな記憶…
サバティーニ青山
46回目の誕生日を迎えたのは、青山の老舗レストラン。私はいままでの課題だったエレガンスとか、マナーを学び直していた。そうして取得した実践テーブルマナー講師の資格。 これまでに数多(あまた)のレストランやホテルでの食事をし…
銀座久兵衛 オークラ東京店
食は文化。改めて、そのことを意識しながら食べる。そこにいる人とコミュニケーションを取りながら。美味しく食べることが好きだ。 秒で劣化していくというお鮨をいただきながら。一口で頬張り堪能するのは。「粋を楽しみながら、技を楽…
赤白 ルクア大阪店
会いたかった人に会いに行き。久しぶりにカウンターで飲み出した。この一年、この半年・・・と何度言ったことだろう。ワタシはとにかく疲れていたけれど。自分を取り戻す作業をずっとしていたように思う。 残されたものは、いろいろある…
シャングリ・ラ ホテル東京 〜お部屋編〜
いつ、どこで、誰と、どう過ごすのか。そんなことを思いながら。 特別な日とはなんだろうか。特別な空間とはどこだろうか。特別な人は誰のことを指すのだろうか。 あり触れた日常を。その瞬間を。 見下ろす東京駅を。その中を行き来す…
シャングリ・ラ ホテル東京 CHIスパ
都内にあるラグジュアリーホテルを巡りながら。それぞれのスパを堪能して。ここの空間のコンセプトは何だろうかと。感じながら過ごしている。 そして何より重要なのは。セラピストの手技だったり。言葉の選び方や、佇まいや仕草にあるの…
シャングリ・ラ ホテル 東京
この日も。ホテルの人との会話を楽しみながら。変わらないような日常を繰り返していた。 刺激のある日々を求めて。平穏な時間を重ねて。私たちはどこへ向かっているのだろう。そういうことを考えながら。何事もなかったように振る舞うこ…
CHACOあめみや
一度、離れてしまった心は。戻ることはないのだろうか。 同じことの繰り返しのようでいて。それは少しずつズレていく。 そこに気づかないフリをしているのか。それとも、本当にわからなかったのか。 過ぎてしまえば。もうそこに興味は…