新宿ぱすたかん

溜まりに溜まって。渦巻く感情から解放された先には。 また振り出しに戻るような感覚で。元の自分の在り方を思い出した。 目の前で満足そうにもんじゃを作っている姿を見るだけで。日常の幸せに感謝する。 新宿ぱすたかん https…

星乃珈琲 西新宿店

「案外、根が真面目なんです。」「そんなこと、知ってます。」 そんな会話をしながら。他愛もないことをつらつらと話していた。 何かの面談のように。自分のことを伝える。わざわざ特徴を言わなくても。気づいているのだろうけれど。 …

Cafe Terrace Roy

Wi-Fiのあるカフェを探して。ここに落ち着くことが増えた。 西新宿の高層ビルが立ち並ぶエリア。行き来する人たちを見下ろしながら。清々しい気持ちで仕事ができることに。 ここで話をするのが好きで。全てがうまくいくような気が…

レストラン ケルン

せっかくその土地に来たのだから。地元の人が通うようなレストランで美味しさを堪能する。 ミシュランガイドにある星の意味はこうなっているのだけれど。 一つ星:近くに訪れたら行く価値のある優れた料理 二つ星:遠回りしてでも訪れ…

ヒルトン東京ベイ

内側の傷の治り方なんて。外からは見えないから。その人が平気な顔をして歩いていたら。傷があるなんて想像できるだろうか。 自分だけが傷ついているなんていうのは甚だ勘違いで。同じように抱えている人がケアをしてくれることの方が多…

赤坂浅田

向き合わなければならない日があるとも思っていなくて。それでも気になっていて。何かを乗り越えるために。私はそこへ向かっていった。 四季を感じる食事の美しさ。誰かをもてなしたい時に過ごす空間。 心尽しを伝えたくて。誰かをそこ…

サバティーニ青山

46回目の誕生日を迎えたのは、青山の老舗レストラン。私はいままでの課題だったエレガンスとか、マナーを学び直していた。そうして取得した実践テーブルマナー講師の資格。 これまでに数多(あまた)のレストランやホテルでの食事をし…