赤坂四川飯店

生活リズムが変わる。成長と共に。加齢と共に。 家族のあり方や関わり方なども変化して。その時のライフステージによって、心持ちも変わる。 いつもむき出しになってしまう私の気持ちを。どうやって処理していいものだろうかと。時折、…

老四川 飄香小院

PCのデスクトップが煩雑状態。 まさに机の上がとっ散らかっている様子である。 どうにも落ち着かないのは。 一朝一夕で片付く仕事ではないものが重なり。 うんうんと構築していく作業が必要だった。 疲れ果てて熟睡をしながら。 …

フルタ(新富町)

8席のカウンターで。 以前お邪魔したチウネのお父様のお店。 最初の一口の、頬張る食べ方に。 (食事って、こうやって食べるんですよ。)というメッセージを勝手に受け取る。 高級食材のオンパレードに。 もっと丁寧に食べなくてい…

橋底辣蟹(香港)

初めての香港。 弾丸旅行だった。 オクトパスカードを駆使して、バス・鉄道を利用しながら。 ひーひーになって辿り着いたホテルで聞いた現地の食堂。 隣の大家族のテーブルでは、顔色の悪いオジさんが怒鳴ってるし。 店員さんは、奥…