お土産にいただいたキルフェボンのケーキ。私はタルトが大好きで。いつも自分の誕生日にはタルトケーキを選ぶようにしている。 苺がとっても美味しくて。ぎっしりと詰まった感じも愛おしくなるくらい。食べた人が幸せになるようにという…
MIXX BAR & LOUNGE
久しぶりに訪れたバー。見渡せば外国人ばかりで。心なしか解放気分が増した気がする。 そこに人がいれば。国籍がどうのこうのではなく。その人がどんな人なのかが重要で。何を考えて、どういう習慣で生きているのか。 大切なことは。そ…
balcony Restaurant & Bar
生演奏のコンサートの帰りに。お腹が空いて。行き当たりばったりで入った店だった。 21時を過ぎてからの夕食で。どうにもこうにも、話すことがままならないくらいに空腹だった。 例えどんなに空腹だとしても。誰かに八つ当たりなどせ…
コメダ珈琲
1日3食。私の体内時計はかなりの精度でエネルギー摂取を求める。 ちょっと食べれば落ち着くのだけれど。そのちょっとも食べられないと思考が停止し、喋ることもままならない。ましてや、仕事などできるわけもなく。運転なんてもっての…
アルカナイズ 朝食編
既視感のある朝食。見たことのあるデザイン。高級旅館や高級ホテルなど、ラグジュアリーな宿を巡る旅。 似たようなブランディング。同じようなデザイン。シンプルで高級だというのは、こういうものですよ。という雛形があるような気がし…
アルカナイズ 夕食編
それが日常になった時に。習慣化された日々に。 美しいものを五感で得る。記憶を辿る。記憶が蘇る。本能で知っている。 インスピレーションが降りてきて。ワクワクして。カタチにして。伝えるまで。 目の前に存在する人たちの生活を想…
アルカナイズ ウェルカム編
旅の始まり。初めて訪れる感動を重ねて。既視感と鮮度。 そうして私の中に蓄積されて。放出されて。昇華する。 不平等な世の中で。痛みを知り、喜びを重ねる。 純粋であることは。こだわりを譲れないことでもあり。そのままを大切にし…
沼津魚がし鮨
人との出会い。巡り合わせ。とても嬉しい。 引き寄せの法則というものがあるけれど。きっと私はそういう風に生きている。たくさん笑って。自分に正直になって。悔し涙も流すし、笑いながら涙を流すこともある。 とにかく人が好きで。楽…
P.C.A. Pub Cardinal Akasaka
まだまだ模索中で。新しいことにチャレンジをし続けているような気がする。 最初はそんなものだろうけれど。これは専門家に聞くのが一番だという気がするのだが。 まずはやってみましょう。動いてみましょう。ということでしょうか。 …
CHICCIANO
少し休憩が必要で。本当に休んでみた。 バランスが偏ったことによる不均衡を戻したくて。本来の位置に戻す作業。これを時々やらないと。心身に影響を及ぼす気がする。 創作すること。リセットすること。仕事に没頭すること。自分の時間…