WAKANUI

緊張出来る状況に置かれることは、とても貴重だ。 身体が震えるような緊張感。 どうしようもなく緊張する場面。 これは、天然の麻薬。 また、この緊張感を味わいたいと思ってしまう。 緊張しっぱなしだと神経がやられてしまうけれど…

ALEXANDER`S STEAKHOUSE

いつも尋ねる。 ソムリエのお兄さんに。 バリスタのお兄さんに。 パティシエのお姉さんに。 どれが人気? どれがオススメ? どれがお料理に合うの? にこやかに答えてくれて。 そのやり取りも、お料理を美味しくしてくれるエッセ…

肉バル FIRE CAMP

嬉しいことも。 悔しいことも。 切ないことも。 落ち込むことも。 娘の卒業論文の下書きに書かれていた。 「くやしいこともあったけれど・・・・」 その続きは、なんだろう。 ママもね。 悔しいことも落ち込むことも。 今もある…