自分を通じて、誰かを紹介すること。
その引き合わせ係。
大切な人だからこそ。
場所や時間を考えて。
緊張しすぎて、味が分からないということがないように。
フラットな状態で居られるように。
飾ることなく、気取ることなく。
気付いたら、
ものすごくエネルギーを使っていたみたいだ。
モダンビストロ タワーズ
(リッツ・カールトン東京)
http://www.ritz-carlton.jp/restaurant/towers_grill/
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