あだん亭 沖縄料理

「石垣牛を食べなければ帰れない。」 そんな思いでチョイスした居酒屋。 今回もグルメサイトで高評価を獲得しているお店。 うむ。 いかにも居酒屋な店内。 海鮮サラダ。普通。 ジーマーミー豆腐の虜になる。 あれ。 石垣牛のメニ…

ルヴァン 富ヶ谷店

パンが好きだ。 白いふわふわのパンも好きだけれど、 何よりも私を魅了するのは、ずっしりとした穀物系のパン。 出張でANA機内雑誌の「黒パン特集」に目を奪われた。 ドイツのパン文化。 今度はヨーロッパに行きたいと単純な思考…

発酵居酒屋5 

「野菜が食べたいなぁ。」  ブツブツとつぶやきながら南青山の路地を歩く。 個性的な来場者達。 レセプションのご招待を受けて、軽く挨拶をした後だった。 通りすがりに店名が目に入る。 発酵料理。好きな数字の「5」。 入りまし…

Eggs’n Things 原宿

「わ、並んでないよ。」 たまたま通りかかったパンケーキ屋さん。 もちろん、超有名なことは百も承知。 すかさず入店。 「ね〜、若い子だけじゃなくて良かったね。」 アラフォーらしいセリフにお互いを確認するかのように。 もう、…