ずしりとした空気の中。働く人たちはそこにいて。経済が停滞していく。 意識の差。知識の差。 そんな中でも。前に進むことがあり。いろいろと相談してもらいながら。私も生き延びる術を繋いでもらった。 翠嵐ラグジュアリーコレクショ…
月: 2020年3月
百千(ももち)
京都へ向かう新幹線で食べようと。乗車時間までの15分で。品川エキュートないをざざっと見渡して。 二番人気の舞茸の天ぷらおむすびと。やっぱりエビ天が食べたいと。 つい欲張ってしまった感が否めず。過ぎ去る景色を眺める余裕すら…
TABLE9 TOKYO (NINE BAR)
久しぶりに訪れて。当然のごとく、移りゆく季節を見送りながら。何度目かを指折り数えることもなくなり。日常はそこにあった。 当たり前になると。特別仕様ではなくなるので。刺激を求めるようになる。 旅に出たいという衝動は、一定の…
TABLE9 TOKYO (FUSION DINING)
鬱々とした気分は。どうにも抑えることはできずに。それは、八つ当たりに近い感情だったのだろうか。 期待値が蓄積され、無意識下でひしめく。 なぜだろう。歯車がズレてきているのだろうと思いながら。思い通りにならないことなど、当…
ファンゴーダイニング
あれだけ走っていたような気がするのに。パタリと何もなくなるという現状に。こういうことがあるものだと。何かの転機を迎えようとしているのだろう。 一杯だけ飲みたくて。最後に寄ったお店で。ポートワイン(トニー20年)。大人にな…
RESTAURANT DAZZLE
もう何年前になるだろう。いろんな意味での後輩ちゃん(高校・大学・リポーターなど)がここで結婚式をして。ご招待いただいて以来のレストラン。 記憶は蘇り。あっという間に10年くらいすぎて居るような気がする。それから私はどうな…
銀座 おぐ羅 羽田空港店
2年振りくらいに。海外に向かう直前に。日本らしいお料理をいただいて。 多分、私は期待しすぎるのだと思う。 期待したところで、その通りにならないことの落胆を避けたいのに。 理屈では分かっていることでも。感情が追いつかないの…