鮨 心白

一期一会。 その出逢いで人生が動く時がある。 愉しい時間も、苦言も。 五感で味わったものは、脳裏により深く刻まれる。 日本酒を呑むためのお店のような気がした。 能動的に「選ぶ」という行為は、人を満足させる。 それが、些細…

赤坂ジパング 

飽きもせず。 毎日、同じことを繰り返せること。 毎日のルーチンをなぞること。 時々イレギュラーを入れること。 未知の体験は、いつもワクワク。 そうやって、自分で生み出したくなる衝動。 言葉の力は、落とすことで、発すること…

GRAND KITCHEN

感極まって涙が落ちる。 読書をしていても。 ドラマを観ても。 映画を観ても。 話を聴いていても。 第一感情をそのまま受け止める。 そうすると、感情が先に教えてくれる。 表情は、言葉以上に饒舌に語るのだから。 オールデイダ…

横浜うかい亭

どことなくゆったりとした雰囲気に迎えられた夜。 高速道路で向かった。 40歳最後の夜。 振り返る日々。 一言「凝縮した日々だった。」というには、全くと言っていい程、密度が伝わらない。 この1年は、10年分の月日をも凌ぐの…

はらドーナッツ

「はらが減っては戦は出来ぬ。」 まさに、まさにこのこと。 早朝(でもないが、10時すぎ)の自由が丘。 インテリアコーディネートの大詰め。 お目当てのお店が開店する前から臨戦態勢を敷く。 まずは、はらドーナッツで、はらごし…

37 Roast Beef

「先入観をなくすこと。」 「違和感を逃さないこと。」 「自分を犠牲にしないこと。」 大切にしたいことは沢山あるけれど。 今日も葛藤しながら。 言葉を探しながら。 その時のベストを引きずらず。 その先に見える景色を求めて。…