STEAK HOUSE hama

美しいお肉を目の前にして。
私はニマニマとにやけていたのだろうけれど。
定期的に食べないとバランスが保てないような気がしている。

テーブルマナー講師になろうと思ったのは。
共有する時間をもっと穏やかな気持ちで過ごしたいと願ったからだろう。
そんな風に思いながら。
教養とか知識とか。
そういうものに縛られたくはないけれど。
ふとした時に見えてしまうので。
やっぱり伝えていけたらと願ったのでした。

いつもミディアムレアで。
何ならレアで。
そんな風にしながら。
柔らかなヒレ肉を頬張った。

美味しいものを食べた時の緩み具合は。
みんな同じなんじゃないかと思おうのだけれど。
それを表情で、言葉で伝えられたら。
一緒に過ごす人は、もっと嬉しいし幸せになれる。

そんなシンプルなことだけれど。
思い込みの控えめな振る舞いではなく。
自然体で。もっといられたらいいのに。
そういうことを、テーブルマナーレッスンで伝えて。

STEAK HOUSE hama
http://www.steakhousehama.co.jp