私は雑食だと思うのだけれど。
要するになんでも食べる。
好みはうるさくないと思う。
それでも最近ちょっと赤ワインだけにこだわらずに。
泡からスタートして、(白ワインを飛ばして)、
ピノ・ノワールから、カベルネというように意識してみた。
飲み方の基本を知りながらも。
その時の気分で飲めるようになっていたいという意識の変化に。
どこでも気取らずに。
しれっと自分らしくカウンターに座っていたいと思うのだった。
rit bar (新宿東口)
http://rit-bar.com
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