割烹ままかり

岡山出張で訪れた。
一日中、視察ポイントを巡った夜。

「ままかりを食べよう。」とグルメサイトでチェック。
ままかり の「まま」は、「まんま」と同じ「飯」のことで、漢字では「飯借り」。ふむふむ。

地方の旨いものを堪能した夜。
その足で神戸へ移動。

千屋牛、ままかり、雲丹、烏賊（刺身、天ぷら）、地元の蔵元で造られる日本酒。
カウンター越しに話すご主人との会話。
カウンターに座るお客さんの様子。

旅の醍醐味を隅々まで味わって。
濃密な時間を脳裏に刻む。

割烹ままかり
http://mamakari.com