「オススメは何ですか?」
そう聞きながら、別のものをオーダーする。
これはこれで、コミュニケーション。
何か会話をすることで、接客のされ方が変わる。
相手がどんな反応をするのか。
いつも実験。
ときどき、自己分析もしながら。
好きなものが分かる。
チャイナルーム (Chinaroom)
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/chinaroom-restaurant/
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