Room39 Restaurant & Bar

一人でできることのキャパなんてあっという間にいっぱいになって。
これとこれと・・と人にお願いできるようになってきたものの。

今は、何度目かの過渡期で。
そんなことをしながら、のらりくらりとここまで来て。

何者かどうかなんて自分で決めることではなくて。
やはり求められることに応えたいという気持ちが強くて。

それでもやりたいということを大切にして。

私の好奇心は、チャレンジ。
原動力は未知なこと。

見たい・知りたい・体験したい。
それが私を動かす理由。

Room39 Restaurant & Bar (西麻布)
http://39jap.com/room39/