歩き疲れたウブドの街で。 日がすっかり落ちた夜。 ここでも外国の空気を感じるのは、 食事をしているお客さんの中に日本人を感じないこと。 それほどまでに集団欲求が強いのかと思ったけれど、その逆なのだと思う。 その開放感。 …
イル バール(ブルガリリゾーツ・バリ)
せっかくなので、ここのバーのオリジナルをオーダー。 すると 「特別なグラスで持ってくるからね。」と、英語で言われる。 バーで飲むということ。 ライフスタイルに組み込まれた時間。 場所を変えて、国を飛び越えて。 それが一人…
イル リストランテ (ブルガリリゾーツ・バリ)
厳重なセキュリティを潜り抜けて訪れた ブルガリリゾーツ・バリのイタリアンレストラン。 宿泊したアリラ・ウルワツの雰囲気とは対照的な妖艶さで満ちた空間だった。 両者の五つ星ホテルの気高さとプライドの方向性が真逆で、その対比…
Gabah Restaurant & Bar (バリ島)
16年振りに訪れた。 クタ地区。 当時から、 ファッショナブルな街としてガイドブックに紹介されていた。 40歳になり再訪した。 街は若いままだった。 オーストラリア人の観光客が目立つ。 地元の人はレストランを利用しない。…
チレ(バリ島)
目覚めと共に歓喜で叫んだ。 「素敵過ぎる!」 部屋の窓から見えた景色は、まるではめ込まれたかのように完璧な美しさだった。 一瞬にして、私は恋に落ちる。 一目惚れという現象。 初めてだった。 ホテルの敷地は広く、カートで移…
ザ・ワルン(バリ島)
日本からバリ島へ。 デンパサール空港から、車で1時間程。 夜の到着だったので、周りは真っ暗だった。 五つ星ホテル内にあるインドネシア料理レストラン。 まるで貸切のような空間。 プラネタリウムのような夜空。 人懐っこい笑顔…
アビオン (成田空港)
出国前の一食。 日本人のソウルフード。 異国の地へ向かう前に。 空港は世界へつながる扉。 時間を見つけて。 時間を作って。 7時間の空の旅へ。 アビオン (成田空港) https://www.narita-airport…
All-Day Dining OASIS GARDEN
常識は人それぞれ。 マナーやルールは、その国・地域・個人で変わる。 こうでなければならない。 という、こだわりを持ちすぎず。 こうでありたい。 という、理想を抱きながら。 どこへ行っても、女性のランチ会は開催されていて。…
アジアンビストロDai
アヒージョのニンニクにやられた。 翌朝の部屋は、ニンニク臭で充満。 それでも私のニンニク愛は止まないのだ。 ニンニクにオイル。 海老なんか入ってるのは最高に幸せ。 ビールにワインで乾杯して。 絞り出した智恵とエネルギーの…
チャンパー
1日三食。 ちゃんと食べるダイエットをしている。 ダイエットというと大げさかもしれないけど。 食事を抜かない生活になって、ストレスが減る。 土曜日のランチ。 伊勢丹の販売員さんが、二人テーブルに一人ずつ並んで食べている様…