新宿 今井屋本店 

「じゃあさ、ランチは焼き鳥にしよう。」と、新宿界隈へ。 ランチメニューを眺めながら 「え、いいの? 焼き鳥屋さんに居るのに、焼き鳥食べないの?」 う〜ん。 ランチだからね。 と思いつつ、 「じゃ、いいよ。焼き鳥食べる。」…

京鼎樓 恵比寿本店

9割近くが女性客。 ふと、隣を見たら外国人の奥様と旦那様らしき二人。 うん。男性も好きよね。小籠包。 向き合った二人掛けのテーブルが中央に並ぶ店内。 90分入れ替え制だったような気がする。 何回転するんだろうな〜。なんて…

蒙古タンメン 中本

新宿に移り住んで8年が過ぎた。 いつもここの看板を目にする度に、いつか来なくちゃと思っていた。 念願が叶ったのは、〆のラーメンで。 外観からは想像が付かなかった奥行きのある店内。 お店の光が眩しく感じるくらい、機嫌良く飲…

千利庵 西麻布

「東京の蕎麦は旨いぞ。」 同じように信州で育った兄のセリフを思い出す。 そうなのだ。 東京のお蕎麦は美味しい。 お蕎麦に天ぷら・ビール・日本酒。 幸せがそこにある。 西麻布の交差点近く。 ふらりと。 素朴で優しい雰囲気に…

Cucina del NABUCCO 銀座

あるミッションを遂行すべく、銀座界隈のリサーチに入った私達。 この日は歩行者天国と、雨模様で街行く人はまばら。 老若男女、外国人が行交う中で私達はアタマと感覚をフル稼働させた。 銀座一丁目。 リサーチに思考するエネルギー…