里山十帖(朝食編)

子どもの頃だったら全く興味を示さない料理。 今ではそれが、ご馳走ごはん。 具沢山のお味噌汁。 炊きたてのご飯。 昆布・梅・お魚・おひたし・イクラ・卵焼き・・。 身体が温まる。 目覚めのスイッチが入る。 降り積もった雪に反…

里山十帖(夕食編)

綺麗になるということは、 身体が健康であること。 心が健やかであること。 こんなに手の込んだ愛情溢れる食事に触れて。 気持ちが弛緩する。 身体にも、心にも養分が行き渡る食事だった。 その土地ならではのものを、その季節に、…

JAICO【新宿 野菜BAR】

お気に入りのロミロミサロンのすぐ近く。 気になっていたカブのイラスト。 地下につながる階段を降りる。 どことなく、現実から切り離されてるような気分になる。 窓のない空間。 切り離された時間。 人は一瞬にして暗示に掛かる。…