和田倉

本当は。 全部言葉にして伝えられたらいいのに。 そう思うことはいくつもあって。 ぐっと言葉を飲み込んで。 思ったことを口にするけれど。 それでも。 幾ら何でも全部を言葉にはすることはできない。 文字に落として。 昇華させ…

露庵温味

ここのところ。 少し慣れないことに追われていて。 体調管理には自信があったのだけれど。 気を張って、頭をフル稼働させていながら。 思わぬところでダウンしてしまった。 少し風邪の兆候を感じていたけれど。 なんとか乗り切れた…

魚河岸料理 太助

すっぽん料理。 全くもって馴染みのない料理だけれども。 心臓、動いていますが。 食べてごらん。と言われて食べてみる。 旅先のグルメは、ご当地ならではの醍醐味。 あれも、これも。 欲張って。 頬張って。 たくさん食べて。 …