まだまだ模索中で。新しいことにチャレンジをし続けているような気がする。 最初はそんなものだろうけれど。これは専門家に聞くのが一番だという気がするのだが。 まずはやってみましょう。動いてみましょう。ということでしょうか。 …
カテゴリー: ダイニング系 (page 2)
THE DINING BAR ChouChou (西麻布)
女なんて。 殊更に愚かな生き物だと思うのだけれど。 それでも来世も女で生まれてきたいと考えてしまう。 ジェンダーレスとか、ボーダーレスとか。 生きづらさを感じるとか。 自分の価値観を押し付けるとか、 押し付けられていると…
Lasen resort dining
そもそも私は飽き性なものでして。 新しい場所に行くのが好きなのです。 できれば行ったことのないお店で食事がしたくて。 お料理だって、同じものではなく。 違うものを食べたいと思うのだけれど。 とは言いつつも。 定番メニュー…
MARINE & FARM
夏の空気。 海の近く。 晴天の昼下がり。 シエスタ。 思い出。 記憶が溢れる。 匂い。 景色。 体感。 時空を超えて。 過去も未来も現在も。 この日も。 私の内面はざわざわしたり、ワクワクしたり。 目まぐるしく行き来した…
sacra(サクラ)恵比寿
ヤキモチを焼くとか。 ジェラシーを感じるとか。 ざわつく感情との付き合い方に。 フィルターを外して。 自分の感情を直視してみる。 第一感情は何かしら。と。 確認する作業を忘れずに。 sacra(サクラ)恵比寿 https…
Le Bar a Vin 52 麻布十番店
時々、自分の立っている場所が分からなくなる。 私はどこへ向かい、何がしたいのだろうかと。 もがきながら、苦しみながら、息継ぎの仕方を忘れて。 ゴボゴボに水を飲み、溺れかけても。 それでも必死に泳いで渡るしかなかったり。 …
ワインワークス南青山
たくさんの人と会って。 様々な話をする中で。 日本人の優しさと優柔不断さの狭間に。 わからないことも、有能でないことも。 それでいいのではないかと思いながら。 ワインの香りを楽しみながら。 深い味わいに身を任せて。 知り…
FUNGO DINING 西新宿店
手探りで組織づくりをしている。 オープンマインドな割に、独自路線。 「やりたいことしかやりたくないー。」と言いながら。 それが質を保っていることにつながっていると気づく。 イケイケドンドン型ではない(と思っている。) 本…
WINE FACTORY
「あのね、自宅の障子を張り替えようと思ったんだけど。 気に入った柄がないから、和紙を貼ってみたの。」 そんなどうでもいいことを喋りながら。 日常の些細な出来事でも、 「え、障子の張り替えなんて自分でやるの?」 「そうだよ…
リグニス (恵比寿)
ホルモンバランスを崩しながら。 これはある意味、正常な反応なのだろうと気がついた。 情緒不安定な自分も。 元気はつらつな私も。 天真爛漫な時も。 ひとつひとつに過敏な時も。 結局は、どれもこれも私なのだから。 リグニス(…