いつも尋ねる。
ソムリエのお兄さんに。
バリスタのお兄さんに。
パティシエのお姉さんに。
どれが人気?
どれがオススメ?
どれがお料理に合うの?
にこやかに答えてくれて。
そのやり取りも、お料理を美味しくしてくれるエッセンス。
いつもは赤ワインだけど。
雲丹にはシェリーが合いますよ。と教えられたら。
「じゃあ、それで。」とニッコリ。
愉しい時間の過ごし方。
42Fからの夜景を眺めながら。
アレクサンダーズ ステーキハウス TOKYO (汐留)
http://alexanderssteakhouse.jp
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