取材先の石垣島。
土地勘ゼロ。
「お。どうやら石垣牛の餃子があるらしい。」
グルメ評価サイトを参考にしながら、一日の終わりの幸せに熟慮する。
その土地ならではのものを食するのは、究極の贅沢。
まるで日本酒のようだった「泡波」。
どれも、これも。
きっと東京でお店を開いたら、めちゃめちゃ繁盛するんじゃない?と。
自分の直感もまんざらじゃないな。と、
ほろ酔いでホテルに戻った夜。
鉄板焼専門ついてる (沖縄・石垣島)
http://www.churaguru.net/shop/index.aspx?shop_id=tsuiteru
最南端・波照間島の酒「泡波」
http://awanami.net
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