クニオミ

赤身和牛。
噛むほどに美味しい。

赤身といえば熟成肉。
肉といえば熟成肉。
その概念を覆されて。

赤身和牛

バルサミコと黒糖のソース。
いちいち私の好みだった。

ソーセージも美味

今日は外出する気分ではなかったのだけれど。
流れでそうなってしまったので。
いまいち気分が乗らないまま。
食事に出かけたのに。

チーズケーキ

美味しいものを食べることは。
人を幸せにしたり、仲直りさせたりする。
おしゃべりしながら。
笑いながら、美味しいね、楽しいね。
そんな会話になると。

胃に落ちてゆくのは、ポジティブなものに変化して。
それが栄養となり、私を創る。

QUNIOMI 外観

クニオミ (恵比寿の赤身肉店)
https://nikuebisu.com